Московское время 07:05 19 Апреля 2024 года
В воскресение, 29 октября, в Санкт-Петербурге в Доме национальностей прошел азербайджанский праздник «Фестиваль граната», на котором все желающие могли познакомиться с этим удивительным фруктом поближе, поучаствовать в мастер-классах, попробовать разные национальные блюда, а также послушать народную музыку и увидеть танцы.
На мероприятии присутствовали представитель Генерального консульства азербайджанской республики консул Баталов Али Набиевич, исполнительный директор Азербайджанской культурной автономии «Санкт-Петербург» Агарашид Тахмазов, сотрудник Комитета по межнациональным отношениям и реализации миграционной политике в Санкт-Петербурге Фролов Андрей Сергеевич и другие уважаемы гости.
Праздник начался с официально-концертной части, где прозвучал гимн Азербайджана, а затем подробнее рассказали об истории этого мероприятия, о свойствах фрукта и его видах, которых, как оказалось 65 и совершенно разных по вкусовым качествам.
Между этим выступили несколько творческих коллективов, среди которых ансамбль «Карабах», группа «Boy’s band», ансамбль «Чина», которые дружно зажгли зал и после окончания официальной части все бросились в пляски.
В завершения фестиваля все желающие смогли попробовать разные виды граната, сок из него и долму .
Корреспондент онлайн-радио «Голос СНГ» побывал на празднике и расспросил о нем поподробней у исполнительный директор Азербайджанской культурной автономии «Санкт-Петербург» Агарашида Тахмазова.
Знаете, когда у нас на столе гранат – у нас праздник. Честно говорю, вот дома, да. Он начинается в конце октября – начале ноября. Мы не только вот для этого особо готовимся, нет. Этот праздник само собой приходит. Гранат поспевает, мы, когда уже чувствуем, что гранат спелый, он появляется на столе и уже начинается праздник у нас. В этот месяц, ноябрь, может декабрь, на столе всегда до нового года гранат. Гранат на самом деле, вот сказано было, король наших всех фруктов. Король всех фруктов, которые в Азербайджане растут. Этот праздник всегда отмечался в Гёйчайском районе. И вот сказано было, больше 65-ти видов граната в Азербайджане растет. Гранат на самом деле для всех что-то хорошее, что-то веселое, связанное со здоровьем. И все говорят, давай попей гранатовый сок и все пройдет. У нас много праздников, но вот фестиваль граната мы решили почему не отмечать здесь тоже. Посвящать наших друзей, наших так сказать санкт-петербуржцев, что такое гранат и как его использовать. Сегодня, как раз проходит мастер-класс, наш молодой Эльман рассказывает про гранат.
Это праздник организовывается все время Азербайджанской национальной культурной автономией и азербайджанской молодежью, которую вы сегодня видели. Они выступали, говорили. При Азербайджанской культурной автономии все это происходит. Организовываем это мы с молодежью, которая находится при автономии, всегда с нами, сегодня вот выступал ансамбль «Чина».
Может быть был праздник. Я в первый раз участвую. Может быть уже было, я пропустил или не позвали. Я говорю у нас этот праздник, когда появляется гранат в нашем доме уже праздник начинается. Просто обширней сделано было, чтобы люди знали, что такое гранат, как его использовать, для чего этот гранат вообще, эти сорта. Разные сорта – разный способ применения. Есть кислые, сладкие, кисло-сладкие, есть вот очень такой совсем сладкий гранат.
Очень много. Здесь и грузины, и русские, и белорусы, и украинцы, и узбеки, и таджики. Здесь очень много.
Да, да, будем всегда дружить. Все праздники мы всегда дружим, приглашаем всех друзей наших, вместе отмечаем. Не только праздники, но и концерты. Вы, наверное, слышали в Ледовом дворце у нас каждый год бывает праздник, посвященный Навруз-Байраму, Новому году. Вот праздники такие мы всегда отмечаем.
Также нашему корреспонденту удалось пообщался с заместителем председателя Союза азербайджанской молодежи при Азербайджанской национальной культурной автономии Санкт-Петербурга Эльманом Манафовым, который на празднике сам играл народную музыку и дал мастер-класс.
На самом деле да. Праздник прошел на такой достаточно дружеской атмосфере. Мы смогли передать вот эту всю дружескую атмосферу, которую он несет в себе. И вообще азербайджанские люди, они славятся тем, что они всегда доброжелательны, открыты. И мы пытались провести данное мероприятие именно в таком формате. Очень радует, что посетили взрослое поколение, так и молодое. Это для нас, конечно, сильно важно. И получилось именно так, как мы задумывали. Даже мероприятие превзошло наши ожидания.
Да, на мастер-классе я показывал, как очищать гранат, как его разделывать, потому что очень многие люди этого не знают. И действительно, когда я проводил мастер-класс было очень много желающих, которым было интересно, потому что люди грубо говоря не осведомлены, как это делать, если запачкаются и там прочее. Им это было интересно.
Этому я научился у себя на родине в Азербайджане в древнем городе Шамаха.
Конечно, это станет традиций. Судя по тому, какая атмосфера здесь присутствует. Мы хотим дарить ее каждый год этим людям, потому что люди очень приветливы, очень открыты. Это был бесценный опыт как для организации мероприятия, как опыт организации данного мероприятия, так и мы хотим, чтобы это вошло в традицию скажем так.
Да, мы приглашали людей с молодежного совета дома национальностей, из комитета по межнациональным отношениям. Были представители разных национальностей: узбекская диаспора, буряты, из содружества молодежи Дагестана. Очень много народа было, представители разных национальностей смогли ощутить именно вот атмосферу этого праздника.
Справка:
Корнями праздник, организованный в Санкт-Петербурге, уходит к ежегодному азербайджанскому фестивалю «Нар Байрами», что дословно переводится гранатовый праздник. Традиционно этот мероприятие длится с 26 октября по 7 ноября в дни сбора фрукта. Центром праздничных событий становится город Гёйчай, считающийся центром гранатоводчества. Там проходят выставки граната и продуктов, сделанных из него, и народные гуляния с традиционными танцами и песнями. Гранат является одним из символов Азербайджана и ассоциируется с женской красотой и благородием.