В советские годы Узбекистан был известен как крупный поставщик хлопка для нужд страны. С приходом уже второго президента независимой республики, в стране началась активная переориентация. Плантации «белого золота» уменьшаются. Так, вместо низкоурожайных хлопковых полей в Узбекистане, согласно президентскому указанию, будут выращивать красный перец. Которому для созревания на до 2-2,5 месяца.
Согласно расценкам на мировом рынке, тонна сушеного перца стоит 8640 долларов. Килограмм продукта получается из 5 килограммов свежего. Урожай в 15-20 тонн можно получить с 1 гектара, пишет «Уза».
Один из хокимов рассказал, что был в командировке в Индонезии, где делегация республики обменялась опытом по выращиванию экспортоориентированной продукции с местными специалистами. Запланированы на 2018 год посадки красного перца на площади в 15000 гектаров. Там же закуплен и сорт индонезийского красного перца, горечь которого, в отличие от местных, соответствует мировым стандартам.
Власти считают, что прибыль от экспорта сушеного продукта будет выше в разы, по сравнению с хлопком.
