Московское время 21:52 24 Апреля 2024 года
В Туркменистане на данный момент завоёвывает любовь потребителей блюда японской кухни, среди которых особенно популярны суши и роллы. Учитывая этот факт, команда онлайн-площадки Dostawka.Bar впервые за всю историю организовало в столице страны красочное мероприятие по Оценке качества этих блюд 9 столичных заведений: Sm Sushi, Cafe Garage, Overbrinks, Yaki Tori, Online Food, Euphoria, Master Sushy, Nebitchi Sushi, Banzai, сообщает корреспондент редакции CentralAsia.news.
Заведения получили соответствующую оценку по таким критериям, как принятие заявок, своевременная и надёжная доставка, наличие чека, упаковка, комплектация доставки, вес, внешний вид, вкусовые качества и соответствие цены качеству суши. Оценивались они судьями, которые были выбраны среди журналистов, гостей, среди которых почётным приглашённым был личный шеф-повар Полномочного посла Японии в туркменском государстве господина Ямамото Хироюки Мачида Хироюки.
– Участвуя на этом мероприятии, не могу сказать, что какое-то заведение отличилось. Каждое из них уникально по-своему и имеет свои положительные и отрицательные стороны. В общем говоря, мне всё понравилось. Также мне хотелось бы посоветовать участникам придумать свои суши/роллы в соответствии с их продуктами, при этом не равняясь идеальным роллам японской кухни, – заявил специальный гость.
Помимо этого, главный ведущий организованного мероприятия шеф-повар заведения Artsushi Ата Тиллаев подчеркнул, что на сегодняшний день активно идёт популяризация суши и роллов, в связи с чем основной задачей каждого учреждения является максимальная передача оригинального вкуса. Он отметил, что, возможно, в ближайшем будущем такие мероприятия будут проводиться очень часто, а также будет создан кубок, переходящий от победителя к победителю.
