Председатель администрации города Душанбе Рустам Эмомали 10 августа 2021 года подписал постановление, в рамках которого он поручил провести в столице Таджикистана конкурс «Хлеб, достойный каждого дастархана». Мероприятие состоится 12 августа. Об этом сообщила пресс-служба исполнительного органа госвласти Душанбе.
На организацию фестиваля хлеба и хлебобулочных изделий будет потрачено около 9700 сомони или более 858 долларов. Соответствующие средства были выделены из резервного фонда столицы главным управлением финансов.
В постановлении Рустам Эмомали поручил провести конкурс в соответствии с санитарно-эпидемиологическими нормами. Он также указал на необходимость организации мероприятия на самом высоком уровне.
Основная цель состязания пекарей — продемонстрировать богатые традиции таджикского народа, относящиеся к выпечке лепёшек, а также привить молодёжи любовь к навыкам приготовления хлебобулочной продукции.
В конкурсе могут принять участие мужчины и женщины старше 18 лет. Для определения победителей особое внимание будет уделено качеству хлеба и его украшению.