Неразбериха на рынке социального питания в Санкт-Петербурге вновь оказалась вне зоны компетенции губернатора Александра Беглова. Градоначальник в очередной раз попытался переложить с себя ответственность на неназванного бизнесмена.
Странно слышать подобные пассажи от человека, которому дали мандат на управление городскими процессами, однако некие предприниматели не дают ему этим заниматься. Вряд ли можно спорить с тем, что рынок социального питания сформирован уже давно.
Сейчас на территории города работают 23 комбината, пять из которых принадлежат Петербургу. На первый взгляд эта система выглядит отлаженной благодаря конкурентной среде.
Однако в действительности разнообразие компаний иллюзорно из-за множества картельных связей между комбинатами. Эти факты уже подтверждали правоохранительные органы на примере «Фирмы Флоридан». Однако Смольный, похоже, такое положение вещей устраивает.