Военные и гражданские повара примут участие в конкурсе приготовления блюд национальной кухни на военной базе Южного военного округа РФ в Армении. Об этом онлайн-радио «Голос СНГ» сообщили в пресс-службе российского Минобороны по округу.
В гарнизонах соединения будет приготовлено более десятка наименований. Их объединяет принадлежность к традиционной кухне народов Кавказа, Закавказья и Юга России.
«Хинкали, плов, шашлык, толма, кюфта, борщ, уха, цыпленок табака, а также салаты, выпечка и кондитерские изделия», – перечислили «меню» состязаний в пресс-службе ЮВО, возглавляемого генералом армии Александром Дворниковым.
В качестве жюри выступят военнослужащие и члены их семей. Они же выберут победителя, продегустировав предложенные блюда. Такие мероприятия проводятся для решения сразу двух задач: в качестве обеспечения досуга служащих за пределами Родины россиян и для сплочения воинского коллектива.