В пятницу, 7 октября, в Самарканде откроется двухдневный Международный гастрономический фестиваль. Об этом онлайн-радио «Голос СНГ» сообщили в пресс-службе министерства туризма и культурного наследия Республики Узбекистан.
Мероприятие соберет поваров, опытных в приготовлении традиционных блюд в туристических заведениях общепита. Свои команды выдвинет каждая узбекистанская область, но участие примут и иностранные мастера. Блюда, приготовленные конкурсантами в ходе состязаний, получат оценку компетентных жюри.
«Целью фестиваля является широкая пропаганда гастрономического потенциала нашей страны, развитие международного сотрудничества в сфере гастрономического туризма», – рассказали в министерстве, возглавляемом Азизом Абдухакимовым.
Также отмечается, что подобные события должны привлекать туристов, повышая популярность традиционной кухни.
Гастрономический фестиваль пройдет на улице Ислама Каримова, вход свободный.