Как распознать, какие продукты нужно исключить из рациона, рассказала белорусам заведующая Минским городским Центром здоровья врач-валеолог Снежана Кавриго.
По словам медика, которые приводит агентство «Минск-Новости», нужно различать пищевую аллергию и непереносимость – оба этих явления неприятны и вредны для организма. Так, например, аллергией страдает до трех процентов всех взрослых мира и до восьми процентов детей.
«У пяти процентов пищевых аллергиков развивается бронхиальная астма. Вылечиться от заболевания невозможно, однако более половины детей его перерастают», – констатирует Снежана Кавриго.
Симптомы аллергии большинству известны: это сыпь, отек, зуд, насморк, слабость и ряд других реакций организма. Пищевая непереносимость обычно приносит диарею, неприятные ощущения в животе, проблемы с кожей и метеоризм. Чтобы выявить и локализовать эту проблему, нужно сдать анализ на непереносимость IgG к основным пищевым аллергенам.
«Многие даже не догадываются, что живут с этим заболеванием, а плохое самочувствие после еды связывают с качеством, а не с типом продукта», – отметила врач.