Жители Молдовы неправильно и бесконтрольно питаются, считают местные специалисты. Недаром, эта страна попала в топ5 государств в Европе и Средней Азии, где самый высокий уровень смертности из-за неправильного питания. В Молдове наиболее чаще оно вызывает сердечно-сосудистые заболевания, пишет newsmaker.md.
Ннутрициолог, консультант по здоровому питанию Лучия Гаврилица обращает внимание на тот факт, что желудку требуются разные ферменты, чтобы переваривать белки и углеводы. Люди часто едят мясо с рисом или картошкой, например, что приводит к тому, что еда неполностью переваривается внутри. Это же касается вареников и голубцов. В результате, страдают сосуды, в кровь попадают токсины.
Специалист Татьян Козариз подчеркнула, что в силу невысоких доходов жители Молдовы наиболее часто едят мучное и картофель, что приводит к ожирению, а затем и возрастанию нагрузки на сердце.
На праздниках и других торжествах молдаване, по традиции, накрывают большие столы, где по несколько жареных блюд, что далеко неполезно.