Московское время 06:15 7 Мая 2024 года
За нынешний год в Казахстане постепенно выросла цена на хлеб. К концу июля по общим данным, основной стратегический продукт подорожал 6%. Эксперты объяснили эту ситуацию спадом производства хлебобулочной и другой мучной продукции. Об этом сообщил информационный ресурс «Energyprom».
По аналитическим данным наибольшее сокращение отмечено в производстве свежего хлеба, оно снизилось на 21,3%, это приблизительно на 266,6 тысяч тонн меньше чем было ранее. Выпуск макарон, лапши и других изделий уменьшился на 17,9%, а это на 75,6 тысяч тонн меньше прежнего. Выпечка пирожных и кондитерских изделий недлительного хранения сократилась на 17,7%, то есть на 13,9 тысяч тонн меньше обычного.
Единственно где зафиксирован малый рост — это производство сухих мучных продуктов сухарей, печенья и другой продукции для длительного хранения.
Специалисты отметили, что как раз таки снижение объёмов производства и спровоцировало повышение стоимости хлеба. Его цена выросла почти на 6%. Макароны и другие изделия подорожали на 10,3%.
И.О. министра сельского хозяйства республики Ербол Карашукеев совершил рабочие поездки по ведущим областям страны. Его турне было связано с вопросами природных катаклизмов, в частности засухи. Чиновник провёл встречи с местным населением и руководителями крестьянских хозяйств, на тему выхода из сложившейся ситуации.
