Московское время 16:01 4 Мая 2024 года
В столице Казахстана установили рекорд по изготовлению национального супа Наурыз коже. Об этом сообщает онлайн-радио «Голос СНГ» со ссылкой на пресс-службу администрацию города Астана.
В настоящее время в населенных пунктах РК проходят дни празднования Наурыза. В эти дни традиционно варят суп из пшеницы, риса и мяса под названием Наурыз коже — главное блюдо праздника. В этом году 22 марта повара Астаны установили рекорд: приготовили 2 100 литров национального блюда, за что акимат Астаны и акимат района «Байконыр» получили соответствующий сертификат.
«Более двух тонн наурыз коже — абсолютный рекорд. Ранее лучший показатель по приготовлению коже принадлежал туркестанцам. Два года назад они сварили две тысячи литров наурыз коже. Сегодня этот рекорд официально обновлен», — сказал официальный представитель региональной Казахстанской книги рекордов Гиннеса Куандык Кудайбергенов.
По словам поваров, для приготовления «рекордного» супа потребовались сутки и сотни килограммов ингредиентов. Угощение гостей праздника Наурыз коже проходило в парке Ататюрка.
