Московское время 06:45 5 Мая 2024 года
В Гиссарском районе Таджикистана возрождена старинная водяная мельница, которая уже обеспечила работой местных женщин, а летом выступит в качестве источника электроэнергии для сельской школы. Об этом сообщает «МИР 24».
Местный житель Махмадулло Курбонов восстановил технологию производства муки грубого помола из разных злаков на мельнице, которую построили более полувека назад. Вместе с детьми и внуками он отремонтировал мельницу в память о предках. Местные жители выращивают зерно и приносят его на мельницу, где делают самую полезную муку грубого помола.
Заместитель председателя сельсовета Сайд Холиков рассказал, что мельница обеспечила местное население рабочими местами. Будучи гидротехническим сооружением, она вырабатывает электроэнергию, тем самым обеспечивая работу небольшого цеха по производству хлебобулочных изделий, где трудоустроены домохозяйки.
«А летом за счет мельницы будут обеспечены светом два класса для сельских детишек, где их будут обучать русскому языку», — отметил Сайд Холиков.
Хозяин мельницы мечтает в будущем сделать из нее центр сельской жизни и привлечь туристов, чтобы показать им, «как рождается хлеб».