Московское время 01:44 5 Мая 2024 года
Власти Кишинёва, в лице главного управления образования, молодежи и спорта администрации города Кишинёва решили утвердить новое положение по питанию в детских учебных и дошкольных заведений. Теперь в столовых всех дошкольных учреждений будет введена единая программа питания под названием «Меню — Единая модель». Это означает, что независимо от района Кишинёва, и находящегося на его территории учреждения, повара будут готовить согласно единому утверждённому меню. Об этом сообщает государственное информационное агентство МОЛДПРЕС.
Администрацией была создана специальная рабочая группа из заведующих детских учреждений, диетологов, медиков, работников по контролю за детским питанием, поваров. Группа составила план и график детского питания, выработав одно общее модельное меню для всех дошкольных учреждений. Здесь были заложены все необходимые для здорового питания параметры, такие как ежедневное количество калорий для детей, разнообразие меню, качество питания.
До сих пор во всех дошкольных учреждениях столовые сами составляли меню. На балансе города с бесплатным питанием находятся 128 детских садах и 167 начальных и средних учебных заведений.
