Процесс выдачи разрешений в области безопасных пищевых продуктов, в том числе для малых предпринимателей и туристических пансионатов Молдавии будет существенно упрощен. Об этом радио «Голос СНГ» сообщили в пресс-службе правительства республики.
Инициативу обсудили на прошедшем заседании правительства Молдавии под руководством премьер-министра Дорина Речана. Согласно изменениям, обязательная санитарно-ветеринарная авторизация учреждений, предоставляющих услуги общественного питания и мелких производителей животного происхождения, будет исключена из стандартной практики. Это значит, что им больше не придется заключать договор с ветеринаром, что существенно упростит процесс получения разрешительного документа.
Кроме того, процедуру регистрации в сфере безопасности пищевых продуктов также было решено сделать проще. Новые меры будут включать в себя уменьшение частоты отбора проб и введение гигиенических требований, основанных на надлежащей производственной практике.