Госкомтуризм, Ассоциация поваров Узбекистана и также гурманы и ценители кухни поучаствуют в создании национальной узбекской «гастрономической карты». Об этом онлаин-радио «Голос СНГ» сообщили в Комитете.
Задача будущего «путеводителя» Ташкента - стать еще одни фактором для повышения туристической привлекательности.
В рамках подготовки карты планируется проведение ежегодного кулинарного фестиваля, чтобы еще раз подчеркнуть гастрономическое богатство.
Помимо ведомств, решать, что попадет в перечень «путеводителя по кухне», будут и простые граждане, которые на специальных сайтах будут оценивать заведения общепита.